Gâteau à l'ananas

Bonjour, me voici en coup de vent pour vous proposer un gâteau que j'ai fait ce jeudi après-midi...j'avais une petite envie de quelque chose sans trop savoir quoi et voilà

Ingrédients:

Une boite d'ananas au sirop 270 gr égouttée

Une noix de beurre

2 cs de sucre roux

1 sachet de suvre vanillé

2 oeufs

300 gr de fromage frais (séré pour moi)

2 cs de farine

2 cs de sucre roux

Préparation:

Faire revenir les ananas dans le beurre et le sucre roux jusqu'à légère coloration

Verser dans un moule à cake (ici en silicone)

Mélanger au robot les oeufs, le sucre, le fromage blanc et la farine

Verser le tout sur les ananas

Cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes à surveiller

Attendre environ 20 minutes avant de démouler sur le plat de service

Comments

[Minoux]

hum un gâteau qui nous fait voyager !

[Val]

Il me semble que ça ressemble à celui que faisait ma grand-mère, un vrai régal! Bisous

[sandra]

ah trop choux!!!!

[Shannene]

Ton gâteau a l'air vraiment délicieux, les saveurs exotiques de l'ananas rappellent l'été !

La présentation dans l'assiette est superbe !

[Leila]

Un joli fruit de saison .... un délice !

Bon mardi ;)

Bisous..