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Bonjour, me voici en coup de vent pour vous proposer un gâteau que j'ai fait ce jeudi après-midi...j'avais une petite envie de quelque chose sans trop savoir quoi et voilà

Ingrédients:

Une boite d'ananas au sirop 270 gr égouttée

Une noix de beurre

2 cs de sucre roux

1 sachet de suvre vanillé

2 oeufs

300 gr de fromage frais (séré pour moi)

2 cs de farine

2 cs de sucre roux

Préparation:

Faire revenir les ananas dans le beurre et le sucre roux jusqu'à légère coloration

Verser dans un moule à cake (ici en silicone)

Mélanger au robot les oeufs, le sucre, le fromage blanc et la farine

Verser le tout sur les ananas

Cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes à surveiller

Attendre environ 20 minutes avant de démouler sur le plat de service

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