Je publie aujourd'hui une recette testée il y a quelque temps déjà: 

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 A force de le voir sur tous les blogs....j'ai cédé à la tentation et je l'ai fait....le problème a été que j'ai trouvé des temps de cuisson variant beaucoup (de 15 à 40 minutes!!!) sur les quelques blogs que j'ai visité pour avoir la recette, alors finalement il a fallu environ 30 minutes de cuisson, mais au final....bof bof...je m'attendais à autre chose au vu des commentaires au sujet de ce gâteau...peut être deviens-je compliquée en prenant de l'âge ???   lol

bon après avec un ptit trait de choc, c'est mieux ;)

INGREDIENTS:

4 oeufs

170 gr de sucre

200 gr d'amandes (j'ai pris des blanches) moulues

100 gr de beurre fondu

PREPARATION:

J'ai préparé la pâte dans le KitchenAid, mais dans un bol avec avec un batteur électrique, cela va très bien aller aussi

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre fondu en réduisant la vitesse du fouet, et enfin, ajouter les amandes

Mettre dans un moule et cuire environ 30 minutes à four préchauffé à 200°

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