FLUTES A LA TOMATE SECHEE & FROMAGE

INGREDIENTS:

1 abaisse de pâte à pizza rectangulaire (ou pâte feuilletée), déroulée sur son papier de cuisson

150 gr de tomates séchées à l'huile, égouttées, en fines lanières

80 gr de sbrinz ou parmesan

1 cs de romarin, finement ciselé

1 cs de sauge, finalement ciselée

1/4 cc de sel, un peu de poivre

1 oeuf battu pour dorer

PREPARATION:

Mélanger tous les ingrédients de la farce

L'étaler en longueur sur la moitié de la pâte, rabattre l'autre moitié, appuyer légèrement

Couper la pâte dans la largeur en lanières d'environ 2 cm de large, torsader, disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson en les espaçant bien, dorer à l'oeuf

Cuisson: environ 15-20 minutes au milieu du four préchauffé à 200°

J'en ai fait avec les 2 sortes de pâte, et j'ai bien aimé les 2, à vous de tester :)

Source: Betty Bossi Le Livre du Brunch

Comments

[cecile en balade]

parfait pour l'apéro
bisous

[ellena]

belle idee!!!

[rahima]

ça donne faim !!

[chloe]

Parfait à l'apéro

[Macaronette]

Très sympa pour l'apéro !