2 mai 2011
GATEAU AU LAIT CONDENSE
Voici une recette que j'avais en attente depuis longtemps et que j'ai réalisée samedi, franchement, ce gâteau n'a rien de terrible, et je ne le referai pas, contrairement à la version chocolat
INGREDIENTS:
1 boite de lait condensé sucré de 397gr
4 oeufs
50 gr de beurre à température ambiante
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique
PREPARATION:
Verser le lait condensé dans le bol du robot
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant à vitesse moyenne
Incorporer le beurre en morceau et continuer à battre
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure, bien mélanger
Verser la pâte dans un moule en silicone
Cuisson environ 30 minutes à 180° à surveiller
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