21 mars 2011
TARTELETTE SANS PATE CHEVRE LARDON
Voilà comment j'ai utilisé un fromage de chèvre frais qui attendait au frigo depuis un petit temps
Pour 3 tartelettes
INGREDIENTS:
1 fromage frais de chèvre de 150 gr
1 barquette de lardon en dés
1 oeuf
1 cs de farine
Poivre
PREPARATION:
Battre le fromage frais, ajouter l'oeuf, mélanger, ajouter les lardons et mélanger le tout
Ajouter la farine, poivrer mélanger le tout et répartir dans les moules
Cuisson environ 30 minutes à 180°
Démouler et servir chaud, ici avec des tomates cerises dorées au beurre
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