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...Péchés très très gourmands....
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...Péchés très très gourmands....
19 février 2011

CUPCAKES CARAÏBES

cupcake_003

INGREDIENTS:

1 portion de pâte de base ici

30 gr de coco râpée

1 cc de jus de citron

1/2 cc d'arôme de rhum

________________________________

Pour le glaçage:

50 gr de beurre

50 gr de chocolat blanc, fondu, légèrement refroidi

50 gr de fromage frais (philadelphia pour moi)

1 cs de coco râpée, grillée

PREPARATION:

Incorporer la coco, le jus de citron et l'arôme à la pâte de base

Remplir les moules, cuire environ 25 minutes au milieu du four préchauffé à 180°

Laisser refroidir

Travailler le beurre et le chocolat environ 2 minutes avec les fouets du batteur électrique

Incorporer le fromage frais, réserver 10 minutes au frais

Mettre la crème sur les gâteaux, décorer de coco râpée

cupcake_002

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Commentaires
R
vraiment superbe !
P
ils sont très appétissants!
L
à part le rhum, ça me plait bcp !!!
L
trop bons et trop jolis tes petits cupcakes!!!! bisous
F
Vraiment très gourmands tes cupcakes. J'adore. bonne soirée
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