21 janvier 2011
SAPIN EN PATE SABLEE
INGREDIENTS:
200 gr de beurre
125 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
200 gr de farine
1 pointe de couteau poudre à lever
1 sachet de zeste de citron Dr Oetker
50 gr de sucre glace pour saupoudrer
PREPARATION:
Mélanger le beurre ramolli et le sucre glace, le sucre vanillé et le sel
Ajouter les oeufs, mélanger
Ajouter la farine, la poudre à lever et le zeste, bien mélanger
Verser dans le moule bien fermé et le poser sur une plaque
Cuisson environ 75 minutes à four préchauffé à 140°
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