750 grammes
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...Péchés très très gourmands....
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...Péchés très très gourmands....
31 mai 2010

CAKE SOUFFLE SERE LARDON FROMAGE

CAKE SOUFFLE SERE LARDON FROMAGE
Une petite recette de cake salé pour utiliser 2 barquettes de séré et de lardon qui commençaient à grimacer... INGREDIENTS: 300 gr de séré à la crème 2 oeufs 3 cs de farine 220 gr de lardons en dés 200 gr de fromage à pâte dure (Alpage vieux pour moi),...
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29 mai 2010

SERAC AU MIEL ET TARTARE DE TOMATES AUX ANCHOIS

SERAC AU MIEL ET TARTARE DE TOMATES AUX ANCHOIS
Voici une petite entrée fraîche et simple à préparer INGREDIENTS: 500 gr de sérac, crème entière liquide Sel, poivre, ciboulette Miel liquide 1 tomate par personne 1 petite boite d'anchois, câpres, poivre Balsamique pour la déco PREPARATION: Fouetter...
26 mai 2010

GALETTES SAUCISSE

GALETTES SAUCISSE
Voici les galettes saucisse que j'ai préparé pour terminer les ingrédients des strudels à la saucisse, car comme je vous l'avais dit, je n'avais de pâte à strudel que pour 2 pièces...alors j'ai vite préparé ces petites choses. J'ai simplement coupé les...
24 mai 2010

MOUSSE AU CHOCO PASSION

MOUSSE AU CHOCO PASSION
Une mousse au chocolat pour dessert...la même recette qu'ici, juste le chocolat a changé... La garniture est composée de physallis et de tuiles de carambar...simplement laisser fondre des carambars posés sur une plaque recouverte de papier cuisson à 180°...
21 mai 2010

BRIOCHE PAPILLON A LA CREME PATISSIERE

BRIOCHE PAPILLON A LA CREME PATISSIERE
Encore dans la même idée que les brioches papillon au nutella et à la confiture, la version crème pâtissière...c'est également délicieux, mais mon choix se porte toujours sur la version nutella...c'est la meilleure :o)
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19 mai 2010

TARTATWIX

TARTATWIX
J'ai voulu faire une petite gourmandise spéciale...c'était cro bon, peut être juste la couche de chocolat sur le dessus, un peu trop épaisse et de ce fait, le chocolat était un peu dur à croquer INGREDIENTS: 4 fonds de tartelettes (du commerce, ben oui...
17 mai 2010

PAIN AU BEURRE

PAIN AU BEURRE
Comme vous avez pu le constater, j'aime bien tester des recettes de pain, et comme j'en achète pratiquement jamais, j'ai l'occasion d'en faire de toute sorte. Celui-ci je l'ai repéré sur le blog de Patchouka, un blog que j'aime beaucoup INGREDIENTS: 1...
15 mai 2010

MI-FRAISIER MI-TARTELETTE

MI-FRAISIER MI-TARTELETTE
Voici le dessert que j'ai préparé des fraises achetées... et oui, , les miennes sont en fleurs...alors ça viendra plus tard, les fraises indigènes... En fait c'est plutôt une tartelette bien épaisse plutôt qu'un fraisier d'où le nom entre deux, quoi qu'il...
14 mai 2010

STRUDEL A LA SAUCISSE

STRUDEL A LA SAUCISSE
INGREDIENTS: Pour 4 strudels: 500 gr de pommes de terre à chair ferme, grossièrement râpées 1 oignon, grossièrement râpé 100 gr de pruneaux secs dénoyautés 100 gr de demi crème acidulée 2 oeufs 4 cs de chapelure Persil, 2 cc de sel, poivre 2 paquets de...
13 mai 2010

TAG

Il y a quelque temps, j'ai été taguée par Totchie, malheureusement, je n'ai pas eu le temps de m'occuper de cela...aujourd'hui c'est chose faite: Alors il faut Donner un signe particuler: j'ai une mine de crayon plantée dans la paume de la main droite...
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