...Péchés très très gourmands....

CANNELES

Voici une recette que je voulais tester depuis un petit moment à force d'en entendre parler et d'en voir un peu partout, à la télé, sur des blogs etc.... J'ai donc acheté un moule à mini cannelés en silicone et voici le résultat: J'en ai dégusté chaud...

Posté par catherine1810 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX, SILICONE, LAIT

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29 septembre 2009

SOUPE A LA COURGE ET VELOUTE A LA COURGE

Les courges arrivent....j'ai préparé deux morceaux de courge, un en soupe à la casserole et l'autre en velouté au thermomix, voici les recettes: INGREDIENTS: Pour la soupe: 1 beau morceau de courge d'environ 700 gr 2 belles pommes de terre farineuses...

Posté par catherine1810 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE, CREME, THERMOMIX

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27 septembre 2009

CHEESECAKES CARA-CHOCO

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai testé un cheesecake sans cuisson, c'est bon mais c'est assez copieux alors autant ne pas en faire de trop grands... Pour 5 empreintes INGREDIENTS: 120 gr de petits beurre 70 gr de beurre fondu 1 cs de sucre roux 10...

Posté par catherine1810 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FROMAGE, Chocolat, CREME

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26 septembre 2009

CROISSANTS AU BEURRE

Voici une recette de croissants piquée sur le blog Dans la cuisine d'Alexane et Célian ils sont supers bons, mais je confirme qu'il ne vaut mieux pas travailler la pâte quand il fait chaud..... Les miens n'étaient pas très jolis, je pense que j'ai eu...

Posté par catherine1810 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Chocolat

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24 septembre 2009

PETITS GATEAUX CHOCO-MENTHE

Aujourd'hui pour changer des petits gâteaux choco-menthe INGREDIENTS: 150 gr de sucre 3 petits suisses 3 oeufs 60 gr de chocolat en poudre 50 gr de farine 1 cc de poudre à lever Une tablette de choc Lindt Excellence Menthe Intense PREPARATION: Battre...

Posté par catherine1810 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE, Chocolat

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23 septembre 2009

ENTREE MELON CHEVRE FRAIS

Aujourd'hui une recette que je voulais tester depuis quelques temps, moi qui aime bien le fromage frais de chèvre, la recette est tirée de chez Nicole qui a toujours de super présentation; la mienne n'est de loin pas égale, mais le mélange chèvre-melon...

Posté par catherine1810 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, Jambon, CREME

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17 septembre 2009

DELICES BANANE CARAMEL

Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai préparé samedi dernier, après avoir hésité entre banane et pêches au sirop, j'ai finalement opté pour la version banane, et bien moi qui ne suis pourtant pas très fan de banane, j'ai adoré... Voici la recette:...

Posté par catherine1810 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, CREME

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16 septembre 2009

CROISSANTS AUX NOISETTES

Après les croissants aux amandes, voici la version noisette...pour ma part, je préfère la première version, mais chacun ses goûts INGREDIENTS: 4 croissants de la veille 2 dl d'eau 3 cs de sucre 4 cs de rhum 1 pot de masse aux noisettes 1 oeuf PREPARATION:...

Posté par catherine1810 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX

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14 septembre 2009

GATEAU CHOCO P'TIT BEURRE BANANE

Pour ce dessert, je me suis largement inspirée d'une recette qui avait participé au concours du meilleur gâteau au chocolat du blog chocolat à tous les étages, j'ai juste préparé moi-même la crème au choc INGREDIENTS: 3 bananes 6 petits suisses 75 gr...

Posté par catherine1810 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

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11 septembre 2009

PETITS GATEAUX MYRTILLES-CHOCOLAT BLANC

J'ai reçu des myrtilles, une partie est partie au congel pour l'hiver et j'en ai gardé une petite partie que j'ai préparé en petits gâteaux, et bien vous savez quoi???????? ils n'ont pas eu le temps de "vieillir".... J'ai utilisé un moule à mini cakes...

Posté par catherine1810 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE, MYRTILLES, Chocolat, CREME

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