13 juin 2009
MINI VERRINES AU SAUMON
Toujours dans la rubrique apéro...
INGREDIENTS:
1 boite de saumon
200 gr de mascarpone
Jus de citron
Tabasco
Sel, poivre, herbes fraiches hachées
PREPARATION:
Egoutter le saumon et l'écraser dans un bol
Ajouter le mascarpone, assaisonner de sel, poivre, herbes et jus de citron selon les goûts
Ajouter quelques gouttes de tabasco
Dresser dans les verrines et décorer
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