...Péchés très très gourmands....

FLEURS EN PATE D'AMANDES

Aujourd'hui j'ai confectionné des fleurs en pâte d'amande car j'en ai besoin pour la décoration d'un gâteau d'anniversaire ces jours prochains, et comme les fleurs des grandes surfaces sont tellement dures qu'on ne peut pas les manger, j'ai décidé d'en...

Posté par catherine1810 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, DECO

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29 mai 2009

GATEAU AU PAIN

Comme promis ici, voici la recette "allégée" du gâteau au pain Voici une recette pour utiliser du pain un peu rassis, moi je préfère tout de même utiliser un reste de tresse ou de brioche En Suisse on trouve ce gâteau dans les commerces sous le nom de...

Posté par catherine1810 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, DESSERTS, SILICONE, LAIT

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28 mai 2009

HALTE AUX DEPOTS CALCINES

Plaques et moules sont parfois durs à ravoir après une cuisson au four. Sur les plaques à muffin en particulier, les résidus tenaces sont souvent difficiles à éliminer car on a du mal à nettoyer les cavités. Avec un spray nettoie four, rien de plus facile....

Posté par catherine1810 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2009

TRIANGLES AUX NOISETTES

Encore une recette Betty Bossi tirée du journal avril 2009 rubrique spéciale cuisine Suisse INGREDIENTS: Pour la pâte brisée: 100 gr de farine 1 pincée de sel 40 gr de sucre 60 gr de beurre froid en morceaux 1/2 oeuf battu Pour la garniture: 100 gr de...

Posté par catherine1810 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat

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27 mai 2009

PAIN DE SILS OU "DELICE"

Recette testée il y a 3-4 ans qui avait super bien plu à tout le monde lors d'un pique nique familial Alors la revoilou.... Pour 16 délices: INGREDIENTS: Pâte: 500 g de farine2 cc de sel1 sachet de levure déshydratée150 g d'eau150 g de lait40 g de beurre...

Posté par catherine1810 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, SAUMON, LAIT, Jambon

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26 mai 2009

BRIOUATS AU THON ET A LA TOMATE

INGREDIENTS: 1 paquet de feuilles de brick 2 boites de thon au naturel 1 boite de sauce tomate Barilla all'arrabiata Sel PREPARATION: Vider l'eau des boites de thon et mettre dans un bol Ajouter environ le tiers de la boite de sauce tomate Bien mélanger...

Posté par catherine1810 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, TOMATES

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25 mai 2009

GALETTE DE RIZ

J'ai encore trop cuit de riz...il y a des jours où j'oublie qu'on est plus que 3 à la maison, alors j'ai fait une galette avec le reste, c'est bon et ça évite de manger 3 jours du riz nature INGREDIENTS: Un reste de riz cuit la veille 1 oeuf 1 dl de demi...

Posté par catherine1810 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: REPAS VITE PREPARE, RIZ, FROMAGE

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24 mai 2009

THON STYLE "TARTARE" A L'ORANGE

Une petite entrée rafraichissante pour cette journée ensoleillée Pour 2 personnes INGREDIENTS: 2 oranges 1 boite de thon au naturel 1 échalotte Mayo Sel , poivre PREPARATION: Couper les deux extrémités des oranges, peler à vif et couper en tranches fines...

Posté par catherine1810 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THON, Orange, FRUITS

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23 mai 2009

GATEAU FROMAGE-JAMBON-POIREAU SANS PATE

Un poireau et une barquette de jambon à utiliser ??? Pas de pâte à gâteau, bah on fait sans, c'est tout aussi bon INGREDIENTS: 250 gr de fromage râpé 1 poireau 1 barquette de jambon 2 oeufs Poivre PREPARATION: Couper le poireau en rondelles et le blanchir...

Posté par catherine1810 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAUX, FROMAGE, Jambon

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22 mai 2009

MINIS CHEESECAKES

Cette recette est la recette pour un grand cheese cake, moi j'ai essayé d'en faire à plusieurs arômes, soit: 9 au cara choco 6 fraises tagada....et oui encore les Tagada 6 à l'ananas INGREDIENTS: Pour les fonds: 180 gr de gaufrettes au chocolat 60 gr...

Posté par catherine1810 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BONBONS, DESSERTS, CAKE, SILICONE, FRUITS

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