...Péchés très très gourmands....

GALETTES AU SUCRE

GALETTES AU SUCRE Pour environ 8 galettes: INGREDIENTS: 250gr de farine 1cc de sel 1 sachet de levure déshydratée 120ml de lait tiède 40gr de sucre 100 de beurre 8 noisettes de beurre et du sucre en poudre ou sucre grelon PREPARATION: A la MAP Mettre...

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Tags: PAIN

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21 février 2009

BAGUETTES BLANCHES

Une recette de baguettes blanches, en fait c'est plus des ciabattas que des baguettes ordinaires, mais elles sont tout de même bonnes... INGREDIENTS: 250gr de farine blanche 140gr d'eau 3/4 de cc de sel 1 sachet de levure déshydratée PREPARATION: A la...

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Tags: PAIN

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18 février 2009

TARTELETTES AUX FRAISES

TARTELETTES AUX FRAISES EXPRESS Aucun mérite pour ces tartelettes aux fraises, j'ai utilisé des fonds tout prêts, un sachet de crème pâtissière à préparer avec de l'eau, en fait c'est juste de la mise en place.... INGREDIENTS: 1 barquette de fraises 1...

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Tags: DESSERTS, FRUITS

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16 février 2009

TARTARE DE BETTERAVE ROUGE

TARTARE DE BETTERAVES ROUGES INGREDIENTS 3-4 petites betteraves cuites 1 cs soupe de mayo 1 boite de fromage frais aux herbes type Boursin 3 cs de persil Câpre, cornichons, petits oignons, Tabasco, sel et poivre PREPARATION: Découper les betteraves en...

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Tags: LEGUMES

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15 février 2009

TRESSE DU PETIT DEJEUNER

TRESSE DU PETIT DEJEUNER DU DIMANCHE INGREDIENTS: 500 gr de farine blanche 50 gr de beurre 75 gr de sucre 1 sachet de levure déshydratée 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 cc de sel 1 oeuf battu Environ 3 dl de lait tiède Un jaune d'oeuf pour dorer...

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14 février 2009

CROISSANTS AUX AMANDES

CROISSANTS AUX AMANDES Ah... les croissants aux amandes....rien à dire de plus...;-)) INGREDIENTS 1 boite de pâte d'amande pour pâtisserie 1 oeuf 2-3 cs de crème liquide 6 croissants 3dl d'eau et 3 cs de sucre Amandes effilées, sucre glace PREPARATION:...

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11 février 2009

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSON

Aujourd'hui avec cette neige qui ne s'arrête plus j'avais envie d'un plat qui tient chaud au ventre. J'ai donc préparé un gratin de pommes de terre et saucisson INGREDIENTS: Des pommes de terre pour 4 personnes 1 beau saucisson 1 oeuf 2,5 - 3 dl de crème...

Posté par catherine1810 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

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10 février 2009

SOUPE AUX LEGUMES DE GRAND PAPA REMY

Quand j'étais petite, mes parents préparaient la soupe aux légumes chacun à leur manière et je préfèrai la soupe de papa. Je vous donne aujourd'hui la recette, toute approximative, car elle n'est jamais vraiment pareille, selon les légumes que l'on y...

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9 février 2009

SUSHIS A LA VIANDE SECHEE

SHUSHIS A LA VIANDE SECHEE INGREDIENTS: 1 portion de riz vinaigré selon la recette de base suivante: 80 gr de riz pour sushis japonais ou de riz pour risotto 1 dl 1/4 d'eau 1 c.s 1/4 de vinaigre de riz clair 1/2 c.s de sucre 1 pincée de sel Mettre le...

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Tags: RIZ

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8 février 2009

TARTE COURGETTE CREVETTE

Voici une recette de tarte aux courgettes et crevettes, c'est super bon... INGREDIENTS: 1 pâte à gâteau brisée 2 courgettes moyennes 180 gr de crevettes 3 c.s de farine 3 dl de lait tiède 50 gr de fromage râpé 2 oeufs battus sel, poivre PREPARATION: Couper...

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Tags: POISSON, LEGUMES

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