CROISSANTS AU JAMBON

INGREDIENTS:

Pour 8 croissants il faut

1 pâte feuilletée ronde

5-6 tranches de jambon cuit

1 c.s de moutarde

2 c.s crème entière

2-3 cornichons au vinaigre

Persil, ciboulette

1 oeuf battu pour dorer

PREPARATION:

Dérouler la pâte et la couper en 8 triangles égaux.

Couper le jambon et les cornichons en petits morceaux.

Les mélanger avec la moutarde, la crème et les herbes.

Disposer une cuillère de mélange sur chaque portion de pâte.

Rouler les croissants, les dorer avec l'oeuf battu.

Mettre du four chaud (180-200°) pendant environ 25 minutes.